Reductie Verzadigde Vetten

Investeren in innovatie voor de gezondheid van de consument

Hoewel het lichaam een bepaalde hoeveelheid nodig heeft van alle typen vet, weten voedingsdeskundigen nu dat niet zozeer de hoeveelheid vetten maar het type vetten dat we consumeren de grootste invloed heeft op onze gezondheid. Door verzadigde vetzuren bijvoorbeeld kan het cholesterolgehalte in het bloed toenemen en daarmee ook het risico op hart- en vaatziekten.

Onverzadigde vetten daarentegen kunnen een gezonde keuze vertegenwoordigen.
Deze vetten kunnen het cholesterolgehalte juist verlagen en de essentiële vetten leveren vetzuren die het lichaam nodig heeft. Zij komen in hoge mate voor in vette vis, noten en zaden en in bepaalde plantaardige oliën zoals zonnebloem-, koolzaad-, mais- en olijfolie.

In ons streven onze producten te verbeteren hebben wij een speciaal productieproces opgezet om de hoeveelheid verzadigde vetten in onze snacks te reduceren. We hebben een aanzienlijke hoeveelheid tijd en geld geïnvesteerd in het gebruik van high oleic zonnebloemolie en hebben zo het aandeel verzadigde vetzuren stap voor stap met meer dan 40% verminderd. Het aandeel onverzadigde vetzuren is navenant verhoogd. Wij blijven zoeken naar nieuwe manieren om dit nog verder te verhogen.